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啤酒的(de)釀造工藝 啤酒的釀造有以下5道工序。主要(yào)是糖化、發酵、貯酒後熟3個過程。 1.原料粉碎: 將麥(mài)芽(yá)、大米分別由粉(fěn)碎機(jī)粉碎至適於糖化操作的粉碎度(dù)。 2.糖化(huà): 將粉碎的麥芽和澱粉質輔料用(yòng)溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中(zhōng)混(hún)合,調節溫度。糖(táng)化鍋先維持在(zài)適於蛋白...
啤酒(jiǔ)生產線 啤酒生產設備(bèi) 啤酒加工設備 啤(pí)酒發酵罐
2024-07-08